2024年06月

冷や汁始めました^_^

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食彩市ではランチタイムにチキン南蛮と冷や汁のセットを税込み1000円でやっております。 宮崎の郷土料理のコラボです^_^ 宮崎には行った事ないのですが美味しくできましたのでお近くにきた時はぜひお立ち寄りください。

ハモ買ってきてます^_^

食彩市では夏はハモを常時用意してます! 正直言って今週は海がシケで魚少ないですが淡路の活け鱧を朝しめてもらってきました^_^  後は魚は関イサキ、青鯛、コチ、天然ひらめにカツオと取り揃えてみなさまの来店お待ちしてます! …

茶豆の入荷です^_^

茶豆の入荷です^_^サムネイル
木曜から茶豆が入荷してたのですがバタバタしておりブログが更新できませんでした。 他にも素晴らしい魚も買ってきてますが写真がとれてません。長崎のクロムツに天然しまあじ、岩手のダルマイカ、函館のまつかわかれい、秋田の天然ヒラ…

食彩市は土曜も営業してます。

定休日は日曜のみでお盆や正月はまた別で休みます。 浜松町大門でもうすぐ5ヶ月の営業となりますが大門の和食居酒屋といえば市と言われる用がんばって行きますのでよろしくお願いします^_^ 本日は予約も少なくゆっくり食事がしたい…

スペシャルメニュー始めました!!

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大門に移転してはや4か月^_^ ずうっと温めていた献立を始めようと思います。 3日前までの要予約ですがノドグロの炊き込みご飯をスペシャルメニューの第一弾としてやります。 豊洲で買ってきた脂の乗ったノドグロを骨は出汁をとり…